Este miércoles 15 de octubre, la localidad de Sinsacate será sede de una nueva edición del Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Manipulación de Alimentos. La capacitación es considerada una condición necesaria para que el personal del rubro obtenga el Carnet habilitante.
El curso está dirigido a comerciantes y a todo el personal que se dedique a la elaboración, fraccionamiento y comercialización de alimentos, siendo de carácter obligatorio para quienes ejercen estas tareas. El temario abordará aspectos cruciales como la prevención de la contaminación cruzada, la forma de garantizar alimentos seguros para el consumidor y la verificación de la correcta producción y almacenamiento de los productos alimenticios.
La jornada de capacitación se desarrollará en Casa Nóbile, en el horario de 08:30 a 14:00 horas.
Los interesados en participar pueden formalizar su inscripción a través de diversas vías de contacto: por WhatsApp al 3525 635951, por teléfono al 03525-402062, o de manera presencial en la dirección 25 de Mayo 250.