La Municipalidad de Sinsacate anunció la realización de una nueva instancia de capacitación obligatoria centrada en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la cual tendrá lugar el próximo sábado 28 de marzo. Esta convocatoria está dirigida de forma específica a todas aquellas personas que se desempeñan en tareas de manipulación de alimentos, abarcando a trabajadores de comercios y emprendimientos dedicados a la elaboración, fraccionamiento y comercialización de productos alimenticios. La medida responde a la necesidad de dar cumplimiento a la normativa vigente y fortalecer los estándares de calidad en el sector gastronómico local.
La jornada formativa se desarrollará en las instalaciones del Centro Cultural Monseñor Rodríguez, ubicado en la calle Pedro Nóbile 435, en el horario de 08:30 a 14:00 horas. A lo largo del encuentro, los asistentes recibirán instrucción detallada sobre la correcta manipulación de productos, protocolos de higiene, métodos para la prevención de la contaminación y diversas medidas de seguridad alimentaria. A través de estos contenidos, el municipio busca proveer las herramientas necesarias para garantizar que los productos que llegan al consumidor final sean seguros y aptos para el consumo, priorizando el bienestar de toda la comunidad.
Las autoridades municipales extendieron la invitación a comerciantes, emprendedores y trabajadores del rubro para que participen de esta capacitación, subrayando que se trata de un requisito fundamental para el resguardo de la salud pública. Los interesados en asegurar su cupo pueden formalizar la inscripción a través de diversos canales habilitados, entre ellos el número de WhatsApp 3525 635951 o la línea fija 03525 402062. Asimismo, existe la posibilidad de realizar el trámite de manera presencial dirigiéndose a la sede ubicada en 25 de Mayo 250.