Cecilia Capellino es la propietaria de “La Alfajorería”, un emprendimiento nacido hace dos años en Jesús María que, en la edición de este año de la Fiesta Nacional del Alfajor, en La Falda, se llevó dos premios. El primer puesto al mejor alfajor libre de gluten y el segundo puesto del mejor alfajor de chocolate negro.
Ceci habló con nosotros y nos contó sobre cómo nació el emprendimiento, cuales son sus especialidades y qué significó para ella este reconocimiento en la fiesta más importante de su rubro, escuchala: