La institución educativa que trabaja con la Sociedad Rural de Jesús María en el Vivero Agroforestal Córdoba Norte logró la aprobación de los trámites pertinentes para la obtención de su certificación en el Registro Nacional de Establecimiento (RNE).
Con esta certificación, dicho establecimiento podrá vender sus productos en todo el país, a partir de materia prima seleccionada de su propio terruño y bajo la estricta mirada docente.
Cabe destacar que, desde hace varios años, la EFA viene elaborando mermeladas, conservas, triturados, jugos y ensaladas, en el marco de las prácticas profesionales que cumplimentan los alumnos dentro de la currícula escolar.
“Es un orgullo para toda nuestra comunidad (…) Los alumnos tienen un rol fundamental, pues ellos participan en las distintas etapas productivas, desde la gestión de la inocuidad hasta la obtención del producto final”, precisó Eduardo Riera, director de la EFA y vicepresidente de la SRJM.