La localidad de Sinsacate anunció la realización de una nueva capacitación en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) de alimentos, de carácter obligatorio para toda persona que elabore, fraccione, comercialice o tenga contacto directo con productos alimenticios. El objetivo central de esta medida es garantizar la salubridad pública, prevenir enfermedades de transmisión alimentaria y dar estricto cumplimiento a las normativas vigentes.
El encuentro formativo se llevará a cabo el próximo sábado 26 de septiembre, desde las 8:30 hasta las 14:00 horas, en las instalaciones del Centro Cultural Monseñor Rodríguez, situado en la calle Pedro Nobile 435. Según informaron desde la organización, aquellos asistentes que completen el programa y aprueben la instancia de evaluación correspondiente recibirán el Carnet BPM. Este documento es exigido por las autoridades como un requisito legal e indispensable para habilitar a los trabajadores a desempeñarse en cualquier eslabón de la cadena gastronómica y comercial.
Los interesados en participar de la jornada deberán registrarse de forma anticipada para asegurar su lugar. Para gestionar la inscripción, se habilitaron tres vías de contacto oficiales: de manera presencial acercándose a la sede ubicada en la calle 25 de Mayo 250, por vía telefónica llamando al número fijo 03525-402062, o mediante mensajería a través de WhatsApp al 3525 635951. Las autoridades reiteraron que la formación continua en esta área es una herramienta fundamental para proteger la salud de toda la comunidad.