La localidad de Monte Cristo vivió una noche de tradición el pasado sábado con la celebración de la semifinal del Certamen de Asadoras. El evento permitió seleccionar a las representantes que viajarán a la gran final en Quilino, la cual se llevará a cabo en el marco del Festival del Cabrito y la Artesanía 2026.
Tras una rigurosa evaluación realizada por especialistas de la Escuela de Gastronomía Celia y el equipo organizador, Yanina Pérez y Marlen se consagraron con el primer puesto de la jornada. Por su parte, Débora Ruiz y Constanza obtuvieron el tercer lugar, completando un podio que destacó por el alto nivel técnico y el respeto por las costumbres culinarias locales.
La instancia decisiva en Quilino reunirá a las diez mejores asadoras del certamen. En un gesto de compromiso comunitario, la Comisión Directiva del Festival y la Municipalidad de Quilino dispusieron que los cabritos asados durante la final sean comercializados por la Cooperadora del Hospital de Quilino. Esta iniciativa busca que la excelencia gastronómica del evento se traduzca en un beneficio directo para el fortalecimiento de los servicios del centro de salud local.
Desde la organización resaltaron la predisposición de las participantes para sumarse a esta acción solidaria. Actualmente, el municipio trabaja en los preparativos finales para recibir a las competidoras el próximo fin de semana, en lo que promete ser un cierre de jerarquía para el festival.
