La Municipalidad informa que este jueves 18 de diciembre se realizará la última edición del año 2025 del Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Manipulación de Alimentos.
Esta capacitación es fundamental, ya que es la condición necesaria para acceder al Carnet Habilitante de Manipulación de Alimentos, documento obligatorio para comerciantes y personal que elabore, fraccione o comercialice productos alimenticios.
¿Qué aprenderás en el curso?
El curso está diseñado para garantizar la seguridad de los productos que llegan a la mesa de los ciudadanos, cubriendo temas esenciales como:
✔️ Aprender a evitar la contaminación cruzada.
✔️ Garantizar la producción de alimentos seguros.
✔️ Verificar la correcta producción y almacenamiento de alimentos.
El lema de la jornada subraya la importancia de esta formación: “Porque la seguridad alimentaria empieza en cada paso que damos.”
Datos Clave del Evento
Fecha y Hora: Jueves 18 de diciembre, de 08:30 a 14:00 hs.
Lugar: Casa Nóbile.
Inscripciones Obligatorias
Dado que la capacitación es obligatoria para el sector, se insta a los interesados a inscribirse con anticipación a través de los siguientes medios:
WhatsApp: 3525 635951
Teléfono: 03525-402062
Presencial: Dirigirse a 25 de Mayo 250.