Un grupo de estudiantes del colegio IPET 361 “José Gabriel Brochero”, de 4to año A, de Jesús María , logró una destacada participación en un proyecto de innovación llamado “Pequeños detalles causan grandes sonrisas”, creando caramelos a base de zanahoria y remolacha. La iniciativa les valió un lugar en la próxima instancia provincial de la Feria de Ciencia y Proyectos de Innovación, que se celebrará el 2 de septiembre.
Los jóvenes, bajo la dirección de la profesora Verónica Guzmán, desarrollaron un Proyecto Innovador (PIE) que nació en la materia Tecnología de los Materiales. Según explicó la docente, la idea surgió después de que fabricaran un deshidratador para procesar zanahorias y remolachas cultivadas en la huerta de la escuela.
“Como no teníamos quiosco, los chicos querían comprar algo dulce”, relató la profesora. “Así nació la idea de investigar y terminamos haciendo caramelos, y la verdad, son riquísimos”.
El proyecto fue uno de los dos seleccionados en la primera instancia a nivel regional, junto a una escuela de San Francisco, lo que generó gran entusiasmo entre los estudiantes y la comunidad educativa.
La profesora Guzmán también aprovechó para felicitar a los alumnos por su dedicación y a sus familias por el apoyo constante. “Cuando se trabaja en un proyecto así, están predispuestos para todo. Están revolucionados y emocionados por haber sido uno de los dos colegios seleccionados”, afirmó.
Los caramelos serán expuestos en la Feria de Ciencias, donde se espera que el innovador producto continúe sorprendiendo a los jurados y al público.