1º de agoto: caña con ruda y salud, Pachamama
Este sábado es el día de la Madre Tierra, la Pachamama, y lo festeja todo América. Herencia de nuestros Pueblo Originarios, la festividad se da por el fin de la época seca del año, para darle la bienvenida a las lluvias.
Entonces, pastores y agricultores le piden permiso a la Tierra para sembrarla ofreciéndole regalos: básicamente alimentos y bebidas, que se entierran en un pozo cavado en un lugar elegido por cada familia y comunidad.
Caña con ruda. La creencia es que tomando esta bebida se “espantan los males del invierno” para preparar el cuerpo a los “ardores del verano”. La caña con ruda se ingiere en ayuna y se deben tomar tres tragos.
Todos estos rituales tenían fuerte presencia en el noroeste de Argentina pero hoy es una tradición extendida a todo el país.